Думаю, что все слышали, что в Германии гибнут люди от какой-то кишковой инфекции. Ранее писали, что это от испанских огурцов. Но в Испании это опровергали, подтверждая тем, что у них нет заболевших с такими диагнозами.
И действительно, сегодня вычитала, что вроде не огурцы виноваты, а соя.
Причиной вспышки кишечной инфекции в ФРГ могла стать пророщенная соя.10-летний мальчик сделал то, что более 100 лет не могли ...
Из жизни ушла знаменитая Юлия Белянчикова!Как ожидается, в ближайшее время в Германии будет сделано официальное предупреждение не употреблять в пищу ростки сои, которые часто используются в салатах.
Число погибших от инфекции в Европе возросло до 22 человек. Всего заболели более 2200 человек, у более чем 600 из них развился гемолитико-уретичный синдром, т.е. поражены почки и даже нервная система. Их состояние оценивается как тяжелое. Инфекция вызывается так называемой энтерогеморрагической бактерией Escherichia coli (EHEC).
В украине даже многие перестали покупать огурцы вообще, началось что-то типо огуречной паники.
Напомним, заболевание зафиксировано уже в десяти странах Европы, но установлено, что все больные перед этим посещали Германию. Ранее предполагалось, что источником инфекции могли стать завезенные из Испании огурцы, но позже лабораторные исследования опровергли эти предположения.
Теги: Германия,кишечная инфекция
Отредактировано kotenok (2011-06-14 08:39:22)
